Wij zijn Brookings

Brookings is gericht op de exploitatie van unieke horeca- & evenementlocaties in Limburg. Dit startte 8 jaar geleden met de opening van Sunset Lounge Beachclub in Roermond. Inmiddels zijn hier horeca-exploitaties in een uniek recreatiegebied en een vooruitstrevend bedrijvenverzamelgebouw aan toegevoegd.

sunset Lounge BEACHCLUB

DE WEERD / ROERMOND

Beachclub in Area-X aan de Noorderplas

In De Weerd aan de Noorderplas is een strandpaviljoen opgericht waar men het gevoel van een vakantie in eigen omgeving kan ervaren. Een bezoek aan Sunset Lounge is de ideale gelegenheid om iedereen tijdens de zomermaanden een ontspannen gevoel te geven. Een loungepaviljoen en strand op een uitzonderlijke locatie waar jong en oud, bezoeker en bewoner, student en starter, werkgever en werknemer kan genieten van het uitzicht, de zon en de rust in combinatie met een hapje en een drankje. Wanneer de zon ondergaat kan men genieten van een ongedwongen loungesfeer en is er ruimte voor een zomers feestje.

De locatie Sunset Lounge bewijst zich tevens al jaren als unieke en ideale locatie voor diverse zakelijke en feestelijke events. Trouwen op een privéstrand, een knallend bedrijfsfeest... alles is mogelijk!

BISTRO HOFFMANNI

IN DE ENCI-GROEVE / MAASTRICHT

Bistro-Bar in een uniek Natuurgebied

Het ENCI-gebied ligt bij de Sint-Pietersberg in Maastricht (NL), een prachtig gebied tussen de rivieren de Jeker en de Maas in Zuid-Limburg. Sinds 1926 wint ENCI in de indrukwekkende kalksteengroeve kalksteen voor de bereiding van verschillende cementsoorten. Het ENCI-gebied transformeert in een uniek en verrassend natuurgebied met ruimte voor recreatie. Door duurzame innovatie van het bedrijventerrein krijgt ook de werkgelegenheid een impuls. Het ENCI-gebied groeit uit tot een juweel voor stad en regio.

Midden "In De Groeve" bevindt zich vanaf Mei 2018 een paviljoen en terras dat de bezoeker van het ENCI-gebied een rustmoment biedt tijdens zijn/haar wandeling. Wij verzorgen diverse lekkere warme en koude dranken en tevens kan er een hapje worden besteld om de wandelmagen te vullen. 

In de toekomst zal dit gebied verder worden ontwikkeld tot een recreatiegebied, inclusief nog te realiseren verzamelgebouw. 

FOOODS

ROOOMS / ROERMOND

Lunchen & Vergaderen

ROOOMS is een verzamelgebouw gelegen op bedrijventerrein Westhoven in Roermond. Een bijzonder gebouw van architect Jo Coenen met een oppervlakte van ca 5.000 m² en ruimte voor meer dan 350 werkplekken. Het gebouw is gemakkelijk te bereiken vanaf de snelwegen en heeft voldoende parkeerplaatsen beschikbaar. De ideale locatie voor uw vergadering, presentatie, meeting of borrel.

Het restaurant op de 2e verdieping aan de Westhoven 7, is elke werkdag tussen 11:00 en 15:00 geopend. FOOODS trakteert de "Fooodies" dagelijks op een heerlijk, eerlijk, gezond en afwisselend lunchassortiment en zorgt daarmee voor een aangename break tijdens de werkdag. Er is een ontspannende en sfeervolle ruimte die is voorzien van achtergrondmuziek, tv-schermen en een lectuurtafel. Werken met food is onze passie en wij halen onze ingrediënten en producten het liefst bij lokale producenten. Zo zorgt FOOODS iedere dag weer voor "fuel for creativity"!

FOOODS bezorgt lunch in unieke lunch-bags ook rechtstreeks op werkplek of kantoor. Daarnaast verzorgt zij ook alles omtrent vergadering, presentatie, plenaire sessie of bedrijfsborrel.